国産黒毛和牛直売所「飛騨和牛工房」
TEL 076-492-1929

平日 10:00〜18:30 土日祝 〜19:00 不定休

オンラインショップ 当店へのアクセス

店内調理のご案内と商品のご紹介

2023/07/31

ありがとうございます。
飛騨和牛工房HIDA WAGYU FARMです。
 
■店内調理のご案内
店頭で販売しております生ハンバーグ、生メンチカツ、生コロッケは、店内調理でアツアツをお作りいたします!
お気軽にスタッフまでお申し付けください。
※1個より承ります。
※ご注文から5〜10分程度お時間いただきます。
 
■商品のご紹介
飛騨産 黒毛和牛 サイコロステーキ
100g 980円(税込)
当店自慢の黒毛和牛A5の12番のお肉をひと口サイズにカットしました。
モモ肉を中心にご用意しています。
サイコロ状なので火が通りやすく、フライパンで簡単に調理していただけます。
強火で5〜6分、焼き目をつけ、ソースをからめながらしっかり火を通してお召し上がりください。
※日によってご用意できる部位が異なります。詳細はスタッフまでお尋ねください。
※ご用意のない場合がございます。ご了承ください。
 
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
 
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本日29日(土)10時、グランドオープンいたしました!

2023/07/29

ありがとうございます。
飛騨和牛工房HIDA WAGYU FARMです。
 
本日29日(土)10時、グランドオープンいたしました!
より多くのお客さまにご愛顧いただけますよう頑張ってまいりますのでどうぞよろしくお願いいたします。
 
オープン記念としまして、
お買い上げいただいた方にはエコバッグを、
さらに、お買い上げ金額5,000円以上の方には特製ハンバーグ2個をプレゼントいたします。(数量限定)
当店で販売しているお肉は、自社牧場から一頭まるごと仕入れた【飛騨産 黒毛和牛A5ランクのお肉】です。
 
ステーキ用、しゃぶしゃぶ・すき焼き用、焼肉用をはじめ、希少部位やホルモンもございます。
お弁当やお惣菜、出汁やコーヒー、プレミアム生クリームソフト『クレミアソフト』なども販売しています。
ぜひお気軽にお立ち寄りください。
 
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
 
■飛騨和牛工房 HIDA WAGYU FARM
富山市黒瀬396
TEL 076-492-1929
OPEN 10:00〜20:00 不定休
 
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北日本放送KNBさんに取材に来ていただきました!

2023/07/29

本日は、北日本放送KNBのお店の紹介です。本日7月29日の夕方のサタデーフラッシュの方にて放送されるとのことでしてまた見てくださいね。
 
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いよいよ明日29日(土)10時、グランドオープンです。

2023/07/28

ありがとうございます。
飛騨和牛工房HIDA WAGYU FARMです。
 
本日プレオープン最終日でした。
ご来店いただきましたお客様ありがとうございました。
 
さっそく、美味しかったとのお声を頂戴し大変うれしく思っています。
 
また、本日、情報誌の取材がありました。
8月25日発行のFavoに掲載されます。
ぜひご覧ください。
 
いよいよ明日29日(土)10時、グランドオープンです。
より多くのお客さまにご愛顧いただけますよう頑張ってまいります。
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
 
当店で販売しているお肉は、自社牧場から一頭まるごと仕入れた【飛騨産 黒毛和牛A5ランクのお肉】です。
ステーキ用、しゃぶしゃぶ・すき焼き用、焼肉用をはじめ、希少部位やホルモンもございます。
お弁当やお惣菜、出汁やコーヒー、プレミアム生クリームソフト『クレミアソフト』なども販売いたします。
ぜひお気軽にお立ち寄りください。
 
オープン記念プレゼント!
お買い上げいただいた方にはエコバッグ、
さらに、お買い上げ金額5,000円以上の方には特製ハンバーグ2個をプレゼントいたします。(数量限定)
 
■新店舗
自社牧場直送 飛騨産 黒毛和牛直売
飛騨和牛工房 HIDA WAGYU FARM
富山市黒瀬396
TEL 076-492-1929
OPEN 10:00〜20:00 不定休
 
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当店自慢のA5ランクの黒毛和牛のお肉を使用した特製のお惣菜やお弁当を販売中!

2023/07/28

ありがとうございます。
飛騨和牛工房HIDA WAGYU FARMです。
 
明日のグランドオープンに先駆けて、本日までプレオープン営業中です。
 
当店自慢のA5ランクの黒毛和牛のお肉を使用した特製のお惣菜やお弁当を販売中!
キッシュやラザニア、ハンバーグなどのお惣菜、和牛ハンバーグ弁当、和牛焼肉弁当、和牛コロッケ弁当などをご用意しています。
※品切れの際はご了承ください。
 
飛騨産 黒毛和牛のステーキ用、しゃぶしゃぶ・すき焼き用、焼肉用のお肉をはじめ、希少部位やホルモンもございます。
 
お弁当やお惣菜、出汁やコーヒーも販売中!
ぜひお気軽にお立ち寄りください。
 
みなさまのご来店をお待ちしております。
 
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今回入荷のオススメ商品をご紹介いたします!

2023/07/28

ありがとうございます。
飛騨和牛工房HIDA WAGYU FARMです。
 
29日(土)のグランドオープンに先駆けて、
28日までプレオープン営業中です。
飛騨産 黒毛和牛のステーキ用、しゃぶしゃぶ・すき焼き用、焼肉用のお肉をはじめ、希少部位やホルモンもございます。
 
お弁当やお惣菜、出汁やコーヒーも販売中!
ぜひお気軽にお立ち寄りください。
 
今回入荷のオススメ商品をご紹介いたします!
★オススメNo.1
内モモ焼肉用
脚の付け根、非常に筋肉質な部位なのになめらかな舌触り、牛肉の中でも最も脂身が少なめ。
脂を避けて赤身肉を食べたい方にはオススメの部位です。
 
★オススメNo.2
サーロインステーキ用
背中の中央部のお肉で、上質な脂の旨味をともなった牛の最高の部位のひとつです。
きめ細かい霜降りが特徴。口の中でとろけるような柔らかい食感を味わうことができます。
 
★オススメNo.3
飛騨和牛工房風 サーロインのロースト牛
黒毛和牛を贅沢に使用した贅沢な逸品。サラダや肉寿司にもオススメです。
 
皆様のご来店をお待ちしております。
 
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7月26日よりお弁当販売いたします!

2023/07/26

飛騨和牛工房HIDA WAGYU FARMです。
本日26日お昼12時よりお弁当販売いたします!
飛騨和牛工房特製の手づくり弁当をぜひご賞味ください。
 
本日のお弁当メニュー
・コロッケ弁当 800円
・メンチカツ弁当 1,000円
・ハンバーグ弁当 1,000円
・サイコロステーキ弁当 1,800円
 
売り切れの際はご容赦ください。
29日(土)のグランドオープンに先駆けて、
28日までプレオープン営業中です。
飛騨産 黒毛和牛のステーキ用、しゃぶしゃぶ・すき焼き用、焼肉用のお肉をはじめ、希少部位やホルモンもございます。
おダシやコーヒーなども販売しております。
皆様のご来店をお待ちしております。
 
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本日より黒毛和牛直売所「飛騨和牛工房」プレオープンいたします!

2023/07/25

本日より黒毛和牛直売所飛騨和牛工房プレオープンいたします。ご愛好のほどよろしくお願いします。
オープン記念としまして、お買い上げいただいた方にエコバッグプレゼント!さらに、お買い上げ金額5,000円以上の方には特製ハンバーグ2個をプレゼントいたします!

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国産黒毛和牛直売所「飛騨和牛工房」2023年7月29日(土)オープン!

2023/07/21

岐阜県高山市久々野にある飛騨牛認定の牛舎である、有限会社飛騨和牛工房は、2023年7月29日(土)、富山市黒瀬に、食肉販売店の、国産黒毛和牛直売所「飛騨和牛工房」をオープンします。
 
国産黒毛和牛直売所「飛騨和牛工房」は、HACCP認証を取得した飛騨牛認定牛舎による直営店舗で、「安心安全で高品質の国産黒毛和牛をお手頃価格で」をコンセプトに、最高に美味しい牛肉を販売します。
肉質はきめ細やかでやわらかく、美しい霜降りと口のなかでとろける芳醇な香りと味わいで定評です。
 
モダンで落ち着いた店内では、岐阜県産黒毛和牛一頭から取れる様々な部位が並び、普通のスーパーなどでは見られない希少部位なども販売いたします。
また、国産黒毛和牛を美味しくいただくためのご提案として、ハンバーグなどの加工品や、惣菜類はもちろん、グループ会社が製造・販売する「だしパック」や食材、調味料、食後におすすめのスイーツなども販売いたします。
ご自宅用はもちろん、バーベキューなどへの手土産や、ギフトにもおすすめです。
 
また、ホームページでは、希少部位などの入荷情報もご案内いたしますので、こまめにチェックしてみてください。
 
それでは皆様のお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております。

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